廣東外語外貿大學的前身是1964年11月設立、1965年7月正式招生的廣州外國語學院（1970年10月至1977年11月曾稱“廣東外國語學院”）和1980年12月成立的廣州對外貿易學院。 是一所一本大學。

廣東外語外貿大學的特色

廣東外語外貿大學以“培養國際視野、國際胸懷、國際競爭力的應用型人才”為辦學宗旨，以“培養具有國際視野、國際競爭力的高素質應用型人才”為辦學目標，以“培養具有國際視野、國際格局、國際競爭力的應用型人才”為辦學特色。學校以“國際化、應用化、創新化”為辦學理念，以“國際化、應用化、創新化”為辦學方向，以“國際化、應用化、創新化”為辦學目標，以“培養具有國際視野、國際格局、國際競爭力的應用型人才”為辦學特色。

廣東外語外貿大學的教育

　廣州對外貿易學院和廣州外國語學院先后分別于1994年9月和1995年1月由對外經濟貿易合作部和國家教育委員會劃轉廣東省管理。1995年5月，廣東省人民政府將兩校合并組建廣東外語外貿大學。
　　2008年10月，廣東省人民政府將1996年4月成立的廣東財經職業學院（1996年4月至2001年7月曾稱“廣東財稅高等專科學校”）劃入廣東外語外貿大學。